Numéro des Consultants en agroalimentaire à proximité

Bonjour, et merci pour votre passion de la cuisine. Grace à vous, je me suis perfectionné en cuisine et dans la manière de faire ma mise en place pour les gros service. Aujourd'hui je suis Chef d'une brigade de 16 personnes, et c'est un peu grace à vous et vos conseils. Merci :-))

Quel séjour incroyable ! N'étant ni végane ni habituée des retraites, je ne savais pas à quoi m'attendre à Plates Farm. Cependant, après être allée au restaurant londonien, j'avais de grands espoirs. Toute l'équipe nous a offert une expérience fantastique du début à la fin. La nourriture était incroyable, des pains, sauces et cornichons savoureux du premier soir au superbe hot pot végétalien, en passant par les petits-déjeuners incroyables et, bien sûr, le dîner complet du dernier soir (j'ai particulièrement adoré le plat surprise !). Le lieu est magnifique et offre tout le nécessaire. Les activités bien-être animées par Sunita, comme la méditation matinale et le bain sonore de gong, étaient parfaites pour se détendre après une vie trépidante et se recentrer. L'équipe nous a fait sentir comme chez nous : Keeley et Matt étaient toujours là pour prendre soin de nous, et Joe et Reese ont créé des merveilles en cuisine et ont patiemment répondu à nos innombrables questions sur la création de telles saveurs. J'ai hâte d'y retourner !

Quelle retraite vraiment incroyable ! Difficile de classer les restaurants végétaliens dans une seule catégorie : restaurant végétalien, hôtel, retraite holistique, escapade nature. Tout y est. Une expérience absolument magnifique, portée par une équipe et des personnes incroyables, un peu trop nombreuses pour être citées, mais chaque interaction a été pensée avec soin, professionnelle et surtout profondément personnalisée. Cela semble évident, mais la cuisine végétalienne est d'un niveau que j'ai rarement vu (en dehors de leur restaurant londonien). La nourriture est vraiment à sa place dans cette magnifique campagne et s'intègre parfaitement à la nature holistique du séjour. On a vraiment le temps et l'espace mental nécessaires pour savourer pleinement la cuisine dans cet environnement. Michelin a besoin d'une nouvelle catégorie pour ce type d'expérience.

Nous avons eu l'immense chance de vivre une retraite à Plates-Farm. Le paysage magnifique et l'hébergement serein, avec ses nombreux espaces de tranquillité, étaient à la hauteur des délicieux ingrédients locaux et des plats exceptionnels. Le bain sonore collectif a été un moment fort des activités proposées. Nous reviendrons sans hésiter !

Une expérience inoubliable – vraiment exceptionnelle ! Du début à la fin, ce fut une expérience absolument incroyable. Le lieu lui-même est un véritable havre de paix et de sérénité – chaque détail de la ferme reflète le dévouement et l'amour mis à créer un espace aussi magnifique. La nourriture était tout simplement spectaculaire. Des incroyables petits-déjeuners (surtout le petit-déjeuner anglais complet !) à l'inoubliable dîner Plates, chaque repas était un délice. Un grand merci à Joe et Reese ! Vous avez vraiment dépassé toutes nos attentes ! Keeley et Matt étaient l'incarnation même de la chaleur et de l'hospitalité. Leur attention nous a donné le sentiment d'être véritablement pris en charge, comme des rois, en fait. Chaque besoin a été anticipé et satisfait avec une gentillesse et une grâce exceptionnelles. L'un des moments les plus inattendus et les plus marquants du séjour a été l'expérience bien-être dispensée par Sunita. Les mots me manquent pour exprimer à quel point elle a été marquante. Je suis repartie profondément reconnaissante, ressourcée et inspirée à appliquer les pratiques que nous avons apprises dans ma vie quotidienne. J'ai vraiment hâte d'y retourner et de recommencer. Une expérience qui restera gravée en moi très longtemps !

Je reviens de la Retraite Bien-être, même si je ne peux m'empêcher de la considérer comme un véritable « plaisir » bien-être. C'était tout simplement merveilleux à tous points de vue : le cadre magnifique et la ferme, la nourriture délicieuse (différente chaque jour, y compris les petits-déjeuners), les événements bien-être : chaque journée commençait par une méditation sur la pelouse au chant des oiseaux et deux bains sonores immersifs au gong, incroyables. Et bien plus encore, un atelier de fabrication de pâtes et une piscine. Je ne suis pas fan des pizzas, mais les leurs étaient si légères et délicieuses. Tout cela était vraiment merveilleux, mais le meilleur de tout, c'était l'hospitalité de toute l'équipe (dès avant notre arrivée, lorsque nous avons appris qu'un glissement de terrain avait annulé les trains dans la région. Un seul appel à l'équipe et ils ont réglé nos soucis en venant nous chercher à une gare à près de deux heures de route). L'esprit de bienveillance et de joie de vivre de Plates a donné lieu à de nombreuses et merveilleuses conversations avec l'équipe et les autres clients. C'était un plaisir de discuter avec chacun. Quel endroit passionnant et créatif à visiter ! Merci !

Une équipe très agréable et sérieuse! Des cocktails de qualité et joliment présentés! Je ne peux que recommander...

Bonjour, super application, ton garde mangé virtuel qui te propose des recettes pour ne plus gaspiller et réduire tes déchets. Des recettes que des fois, tu n'aurais pas pensé avec les aliments que tu possèdes. Je recommande

Des ateliers pédagogiques sur la cuisine anti-gaspi, des plats beaux et bons !

Très déçu en terme de remboursement et de service après après vente, aucune réponse depuis plus de 6 mois.

Super blog et application très pratique